“俘获”安娜的，是杭州以勒上云机器人科技有限公司独立研发的机械臂咖啡机，也是第140届中国进出口商品交易会上的“明星产品”。“展会现场我们成交额接近200万元，意向订单突破2000万元。展会结束当天回来，就有客户同步来工厂考察产品，主要以南美和欧洲客户为主，为后续市场开拓打下了一定基础。”以勒机器人销售总监王斌介绍。

除了机械臂咖啡机，以勒的产品还包括各类商用咖啡机、冰淇淋机等，全线产品约20种。2007年建厂至今，企业累计投入近1亿元用于技术研发、工艺革新与产品迭代升级，手握超100项全球知识产权专利，产品销往东南亚、欧洲、南美洲等全球各地，外贸业务占比超9成。机械臂咖啡机在广交会上的精彩亮相，吸引了众多客商关注，有望为企业带来持续订单。

“机械臂咖啡机目前已更新至第5代。接下来我们准备做更多升级，丰富口味，同步研发新设备。此外，进一步完善平台，以兼容更多国家的支付系统，助推产品更好出海。”王斌表示，今年企业营收预计比去年增长70%-80%，总营收有望突破1亿元。

如果你也想体验一下机械臂制作的咖啡，那不妨来到临平银泰inPARK，在这有一家名为EL咖啡·Aelio Caffé的咖啡店，既能品味传统咖啡店的经典醇香，也能感受智能咖啡机带来的科技惊喜。

走进咖啡店，一台科技感十足的机械臂咖啡机便映入眼帘。“第一次见，很新奇。”顾客沈先生自助扫码后，上传了1岁女儿的照片，短短两分钟，机械臂便行云流水般完成取杯、研磨、萃取、打奶泡等步骤，一杯带有女儿笑脸的拉花咖啡递到手中。“口味和传统咖啡店的差不多，但体验完全不一样。”沈先生说。

如果说一楼是小小的“科技秀场”，顺着楼梯走上咖啡店二楼，则仿佛打开了另一个界面。欧式风格的装修别致典雅，木质桌椅、简约线条，搭配墙壁上的画作、邮票等装饰，处处透露着巧思。“希望坐下来的人，能在忙碌里找到一个可栖息的角落。”咖啡店主理人徐广说。

徐广曾在匈牙利生活了20余年，对咖啡文化有着深入的热爱与研究。6年前，他来到临平开办了第一家咖啡店，以优雅环境和高品质咖啡收获良好的市场口碑。今年，得知临平本土企业以勒机器人开发出智能咖啡机，他决定携手企业，把机器请进门，尝试一次“传统味觉+智能交互”的碰撞。“在保留意式咖啡传承与经典的同时，也希望给大家带来一些新的体验。”徐广说，机械臂咖啡机使用的咖啡豆、奶源与手工咖啡同源，试营业期间，每天都能售出50杯左右。

这款机械臂咖啡机由以勒机器人自主研发，是在原有智能咖啡售卖机基础上的迭代升级产品。“此前传统设备已在全球销售数十万台，近年来我们洞悉到智能产品在国际市场上很受欢迎。”以勒机器人销售总监王斌说。近年来，企业加大了智能化研发投入，机械臂咖啡机依托6轴机械臂协同控制技术实现高精度位移，内置16种可云端更新的配方，同时搭载工业级IoT中台，可实现设备故障自诊、原料余量预警与远程程序迭代。产品一上市便受到市场青睐。

新设备的推出，也为新消费体验的升级提供了新思路。“根据我们的市场调研，将传统咖啡店和智能咖啡机结合的门店目前还是空白。”王斌说，此次是以勒机器人首次在国内咖啡店投设机械臂咖啡机，“新鲜体验能给咖啡店带来流量，而咖啡店的环境也能让消费者获得更舒适的感受。”王斌说，目前企业正计划迭代咖啡机设备，计划将更多的饮品制作功能融入其中，在丰富消费者选择的同时，也为线下消费空间打造更多“咖啡+”的可能。