为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求和《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，进一步规范我区网络餐饮服务经营行为，切实保障公众网络订餐食品安全，临平区市场监管局积极开展全区网络餐饮食品安全专项治理行动，并对相关单位开展评价检查。评价内容涉及反浪费宣传情况、后厨人员管理、场所环境卫生、厨房设施设备清洁维护、食品采购贮存、食材加工制作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备和使用等方面，最终评选出“红黑榜”。现公布如下（排名不分先后）：

注册名称：杭州费大厨餐饮管理有限公司临平银泰城分公司

地址：浙江省杭州市临平区南苑街道世纪大道西1号04021

平台名称：费大厨辣椒炒肉（临平银泰店）

上榜理由：

1、证照齐全，全部按照要求公示上墙；

2、后厨洗消区、烹饪热厨区、储物区划分明确；

3、厨房操作间干净整洁，后厨操作规范；

4、餐具存放干净整齐，水池分类标签齐全。

门店情况：

注册名称：杭州邦厨记餐饮管理有限公司（个体工商户）

地址：浙江省杭州市临平区南苑街道世纪大道西1号04020店铺

平台名称：田耕记·江西小炒（临平银泰店）

上榜理由：

1、食品经营许可证、健康证有效、外卖封签、明厨亮灶齐全；

2、冷藏冰柜、操作台冰柜均粘贴清晰的生、熟标识，生熟食材分开存放；

3、灶台、排烟罩、不锈钢操作台洁净光亮，无厚重油污积存。

门店情况：

注册名称：杭州厚真餐饮管理有限公司临平区第一分公司

地址：浙江省杭州市临平区南苑街道世纪大道西1号03034，03039-B，03044.

平台名称：厚贞日式烤肉（临平银泰城店）

上榜理由：

1、证照齐全，人员有健康证，佩戴口罩帽子；

2、就餐环境整洁明亮，餐具消毒到位；

3、操作加工区域干净整洁，灭蝇灯正常使用。

门店情况：

注册名称：杭州临平露天餐厅

地址：浙江省杭州市临平区南苑街道麦道大厦101室

平台名称：露天西餐厅（麦道店）

上榜理由：

1、证照齐全，全部按照要求公示上墙；

2、就餐环境整洁明亮，外卖封签使用规范，餐具消毒到位；

3、加工区域干净整洁，物品摆放整齐。

门店情况：

注册名称：杭州临平三餐四季餐饮店（个体工商户）

地址：浙江省杭州市临平区南苑街道欢乐城尚峰轩7幢403室-1

平台名称：KimMin-Hee韩式炸鸡（临平店）

上榜理由：

1.设备附着油垢污渍，地面未及时清理；

2.操作台物品摆放杂乱。

门店情况：

注册名称：杭州临平区南苑街道强哥小吃店（个体工商户）

地址：浙江省杭州市临平区南苑街道尚峰轩7幢220室

平台名称：汉堡时光（芳草地店）

上榜理由：

1. 水池未及时清理；

2. 冰箱内物品杂乱，未及时清理，食品未覆膜；

3. 台面物品随意堆放。

门店情况：

注册名称：杭州临平区崇贤街道苹苹小吃店

经营地址：浙江省杭州市临平区崇贤街道联合路28-4

整改前

整改后

后厨环境卫生已清洁，设备油污已清理，垃圾桶已带盖，操作台物品已规范摆放，餐具未裸露存放，防鼠设施已到位。

注册名称：杭州临平区崇贤街道光林小吃店

经营地址：浙江省杭州市临平区崇贤街道崇贤村姚家角3号103室