10月20日下午，杭州市要素市场化配置综合改革试点媒体调研团走进临平，探访本轮改革试点数据要素领域唯一企业代表——老板电器。依托杭州“中国数谷”建设契机，老板电器率先在数据要素市场化配置改革中探索出一条可复制、可推广的垂直领域路径，成为展示杭州市数据要素改革成效的鲜活样本。

走进老板电器全球烹饪艺术中心，一台搭载了“食神”大模型的智能设备吸引了调研团的目光。工作人员轻轻点击屏幕，设备随即响应，它不仅能够推荐菜谱、指导烹饪，还能通过面部识别分析用户健康状况、读取体检报告，生成个性化的健康膳食规划，如同一位“注册营养师”。

这一创新成果，源于老板电器“食神”大模型的研发攻坚与高质量数据集建设。据介绍，“食神”大模型以Qwen系列为基模，立足厨电行业场景开展垂直领域深度适配与研发，依托企业47年深耕中式烹饪领域积淀形成的海量行业数据，整合构建5TB公域、私域融合行业特色数据集，打造面向厨房应用场景的专属垂直大模型，实现AI技术与厨电产业深度耦合，为智能烹饪、膳食健康管理等场景提供坚实的数据支撑与算法保障。

而数据“喂”出的效果，直接体现在了市场上：2025年，搭载“食神”大模型的产品实现销售额23.5亿元，同比增长36%，2026年上半年，这一增速达到了53%。此外，“厨电行业高质量数据集”成功入选国家首批高质量数据集先行先试试点，老板电器成为厨电行业唯一入选主体。

“食神”的成功，离不开数据，而海量的数据使用，背后是合规的数据交易与数据资产化探索。作为传统制造企业，老板电器在研发、生产、销售、服务、用户全链路积累了海量数据，但长期对数据确权、合规流通缺乏稳定预期。

在《杭州市数据流通交易促进条例》及“中国数谷”系列政策的支撑下，老板电器率先破题。2025年9月，企业在市区两级数据局指导与支持下，率先取得7份数据产权登记证书，成为厨电行业首个实现数据持有权、使用权、经营权“三权合一”的企业，让烹饪数据从“内部资源”变成可登记、可保护、可运营的资产。

“数据确权是数据资产化的第一步。”老板电器AI数据与应用部部长黄倩表示，“我们希望这些数据流动起来，跨行业赋能更多领域。”确权之后，老板电器依托杭州城市可信数据空间与杭州数据交易所的一站式支撑，完成47个行业高质量数据集上架，落地16类企业智能体，有效提升研发与业务检索效率、降低客服成本。

“据数据统计，我们的AI研发助理能促进开发效率提升15%，销服领域的语音接待机器人和电商客服机器人2026年已为企业降本400万元以上。”黄倩介绍道。

同时，“食神”大模型完成安全、算法和模型三重国家备案，纳入国家常态化监督抽查，实现数据安全可控、合规流通、市场化复用，打破了传统企业数据“自用封闭、无法共享”的局限。

企业的有效探索，离不开区域改革生态的精准赋能。临平区紧扣“中国数谷”建设契机，率先落地全省首批具备多源数据开发利用能力的可信数据空间——杭州数据要素运营中心（中国数谷·临平），为辖区企业数据资产化提供全链条、全方位支撑。

区数据局依托运营中心一站式服务，指导企业完成数据产权登记及系列成果发布，同时精准对接企业需求，明确数据流通专项政策的政策口径、申报路径，助力企业开展政策补助申请，降低企业探索成本。此外，临平区持续整合人工智能训练师考点、卓越工程师培养基地等平台资源，持续完善人工智能人才培育体系，为企业源源不断输送AI专业人才，助力构建产业、人才、创新深度融合的发展生态。

“作为临平土生土长的企业，我们的供应链很多就在临平。”黄倩表示，下一步，老板电器计划与产业上下游企业联动，在智能库存预测、预测性维护等方面提供指导，帮助供应商提质增效。同时，联动电机、传感器企业，打通厨电行业上下游数据壁垒。“我们也希望发挥‘食神’大模型的示范效应，将厨电行业数据实践打造成为可复制、可推广的示范样板，带动区内更多企业开展AI化变革。”