“风浪越大，蟹越鲜。”在红丰综合市场，一名海鲜摊摊主笑着说。今夏的台风一波接着一波，而肥美的海鲜成为风波之后留给普通人最具体的慰藉。

一大早，市场一派热闹景象。海鲜摊位水箱里，咕嘟冒出的气泡下，是青壳白肚、个大饱满的梭子蟹，它们挥舞着粗壮的钳子，相当鲜活。记者看到，几乎每个摊位前都聚满了人，摊主们一边卖力吆喝一边打包称重，忙得不亦乐乎。“今年的梭子蟹品相蛮不错的，价格也实惠。”市民叶先生路过摊位就挪不动步子了，很快便挑选了几只，“买回家做蟹炒年糕，家里人都爱吃这道菜。”

记者走访了解到，目前市场上的梭子蟹根据个头大小、鲜活程度的不同，主流售价在28元-45元每斤，最便宜的只需10元每斤。而就在一个月前，首批梭子蟹刚抵达时最高能卖到70元每斤。摊主们纷纷表示，台风后梭子蟹的价格在逐渐下降。“现在进货，一筐质量好的蟹能下降400元-500元，我们出售的时候每斤能便宜10元-20元。”摊主刘启华介绍。另一名摊主李科表示，今天自己摊位的蟹价格下调了一半，而且之后可能持续下降，“不过梭子蟹一天一个价，波动比较大，还是需要持续关注市场变动。”

良好的品质叠加亲民的价格，双重利好让市民停不下购买的脚步。“从上周开始，我们就进入了梭子蟹售卖高峰，现在是梭子蟹卖得最火的时候。”李科表示，目前每日出货量十分可观，“基本上一天可以卖出上千斤，周末一天能卖出三四十筐，一筐有50斤。”

为何台风过后梭子蟹品质提升，而价格持续回落？据了解，一方面，台风来临前，渔船提前回港，市面售卖的梭子蟹经过几天暂养，鲜活度下降，同时因货源紧张，价格变得高昂。台风后，渔船出海，带回大量新鲜海货。并且，台风期间还会剧烈搅动海水，使得海底饵料更丰富，梭子蟹觅食充足，肉质就更加紧实肥美了。

摊主告诉记者，除了梭子蟹，皮皮虾也即将上市。但是当前皮皮虾个头还偏小，进货价高，性价比一般，因此备货较少。预计一到两周后，优质的皮皮虾就能进入市场，进一步丰富市民的海鲜餐桌。