元帅庙会

元帅庙会，起源于乔司，盛行于南苑、乔司、临平及周边乡村，是钱塘江北岸临平、海宁一带最盛大的庙会，至今已有四百多年历史。据民间传说，元帅庙会是为纪念“中山靖王瘟元帅”而举办。

元帅庙会主要有两大内容，一是祭拜元帅菩萨；二是举行庙会活动，请出菩萨神像巡视四邻八乡，迎会时还须抬一酒甏随行，称为“瘟甏”，据说是元帅菩萨收瘟气用的，出会后瘟甏必须扔进钱塘江，意为除尽了瘟气。元帅收瘟同时进行民间艺术踩街活动，每年都有数十支民间艺术队伍、几十种民间艺术、上千名民间艺人参加踩街活动，蔚为壮观。2009年6月，被列入第三批浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。

民国时期，杭县庙会的抬阁表演（《申报》）

1996年元帅庙会采莲船

2019年6月18日，南苑街道第三届文化艺术节暨“元帅庙会”民间艺术展演

蚕桑生产习俗（塘栖茧圆与蚕桑生产习俗）

塘栖，位于杭嘉湖平原。这里水网密布，土地肥沃，自古以来，人们就有着栽桑养蚕的习俗，被誉为“鱼米之乡”“丝绸之府”。栽桑养蚕历史悠久，蚕桑生产民俗产生至今已有近千年的历史，并以清末民初为最盛。正月初一，蚕农们要扫“蚕花地”，清明要“轧蚕花”，农历四月为“蚕月”，开始养蚕，蚕农们要“关蚕门”，蚕熟茧成后“开蚕门”“谢蚕花”，农历十二月十二日相传为蚕花娘娘生日，这一天，蚕农们会在家中“敬蚕神”，做些“茧圆”作供品，在家中焚香点烛，颇为热闹。2009年6月，该习俗被列入第三批浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。

塘栖镇塘北村蚕桑生产民俗

抢蚕花

关蚕门

敬蚕神

省级传承人黄芳珠制作茧圆

清明“轧蚕花”民俗活动

泼蚕花水习俗

三家村藕粉制作技艺

三家村藕粉出自临平崇贤街道三家村及其周围数十里藕乡，历史悠久，南宋时，已成为贡品。三家村一带地理环境适合莲藕生长，这里种植的藕具有孔小、肉厚、味甜、香醇的特点。藕粉的品质优良，还得益于传统手工制作工艺，三家村制藕粉采用“尖头日荷”品种，精选新鲜老藕，经过洗藕、磨粉、淘洗、过滤、沉淀、悬挂、削片、晒干等多道工序。传统手工艺者一丝不苟，凭借掌握的技巧经验，精细制作，其中技艺性最强的削片，削得及其薄透，薄厚均匀。成品三家村藕粉色泽微红，呈片状，有银白色光泽，色香味俱佳，营养价值很高，具有原汁原味、量大质优的特点。2016年12月，被列入第五批浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。

三家村藕粉制作技艺