爆火！临平人最近扎堆干这事，有人建群组团！上百人分享攻略，解压省钱还减肥！
来源： 天天看临平2026-04-06 11:10
清明小长假，气温回升，
临平人就坐不住了，
除了春游露营，踏青赏花，
很多人还上山下地挖野菜了
这两天，临平网友小王晒出照片，
称自己闲来无事，
来到乔司一块荒地上想要寻野葱，
没想到跟老鼠掉进了米缸里一样，
居然遍地都是！
没一会儿时间她就战果满满，
直呼挖不完，完全挖不完！
小红书@小王同学
帖子一出，评论区就爆了，
不只临平，
全杭州的网友都来询问：
这么宝藏的地方究竟在哪里？！
行动力强的网友
隔天就晒出了自己的打卡照，
甚至有人捆了一电瓶车野葱回去，
摘得盆满钵满，
看得临小妹都蠢蠢欲动了。
小红书@无妄Yee
没两天时间，
评论区就有临平网友“劝退”大家，
称感觉已经有几百人来过了，
自己去的时候跟七八个大姐一起寻寻觅觅，
发现野葱几乎都被摘没了，大家别来了！
挖野菜大军这战斗力不得不服
野葱味美还有药用价值
荠菜、水芹菜…还有人挖到折耳根！
野葱又叫胡葱、野小蒜、小蒜头，
冬季生叶，夏季枯萎，
一般都混长在杂草地里，
因为具有特殊的辛香味，
炒鸡蛋、炒腊肉、炒酸辣椒都很好吃。
网络图
据百度百科显示，
野葱的营养价值也很不错，
它含有丰富的维生素C、磷，
有增进食欲，防止心血管病等功效。
网络图
除了野葱之外，
荠菜和水芹菜也是野菜中的“抢手货”。
这两天有乔司网友晒出视频，
一块未开发的地里有十几二十个人
正蹲在地上认认真真挖荠菜。
抖音@夜夜夜思
甚至还有人在野外挖到了野生折耳根！
要知道由于折耳根有股特殊的鱼腥味，
临平爱吃它的人少，
很多菜场里都很难找到其身影，
能挖到野生折耳根运气也是相当好了。
小红书@要瘦到110斤的小美
挖野菜还有资讯群
就连装备都是不断升级的高级货！
这些年，就像刻在中国人骨子里的
“种地基因”一样，
越来越多临平人的“挖野菜基因”开始觉醒，
纷纷加入挖野菜大军，
有网友调侃说：有没有一种可能，
王宝钏根本不爱薛平贵，
她只爱挖野菜。
大家自发组建了挖野菜群，
哪里有野菜，什么品种的野菜，
群里都能获得一手资讯。
图源：中新浙里
就连挖野菜的装备
也是一年一年在升级换代。
网友小蔡（化名）刚入坑挖野菜时，
只有一把铁锄头，
重不说，遇到小株的菜根本挖不了，
最后还是得靠手拔。
如今，小蔡的工具已经升级到7.0了，
小铁锹、铁镐、镰刀、工兵铲、
锰钢小铲子、美工刀，
家里可以说是应有尽有。
小红书@彩虹屁屁手作
另外还有尖头蒜铲、宽头蒜铲、钩草器、
宽面方锄、梯形锄、手抓钩...
有些高级得临小妹见都没见过，
属实大开眼界。
网络图
挖野菜有风险
要保护环境更要保护自己
野菜是春天的馈赠，
在享受这些天然美味的同时，
我们也应当学会尊重和保护自然环境，
让这份自然的礼物得以持续，
同时更要学会保护自己的生命安全，
无论是采摘时还是食用时，
都要谨慎谨慎再谨慎！
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挖野菜小提醒
1.不采靠近污染源的野菜。矿厂区附近、公路路边、农田周围及污染河道等处的野菜，重金属含量超标。
2.合理加工，科学处理。野菜采摘回来后应当清洗干净，烹饪之前先过热水焯烫，一来可以通过热水浸泡去除一定的天然毒素，二来可以去掉多余的草酸。一些野菜虽无毒，由于生长环境具有不确定因素，不可长期大量食用，避免引发中毒。
3.谨慎采摘，不熟不采。不采挖不认识或者辨识不清的野菜。此外，如因食用野菜出现头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用，及时催吐，并携带剩余野菜和呕吐物就近就医。
4.适度辨认，留根护苗：挖野菜时使用小工具小心挖掘，避免大面积翻土破坏地表结构。仅采摘适量植株，留下根系让其继续生长，维持生态平衡。
5.清理现场，不损草木：挖野菜过程中产生的垃圾，请随身携带，分类投放至垃圾桶，让自然环境保持洁净。切勿为寻找野菜随意践踏草坪、攀折树枝，保护周边的花草树木，让春日的每一株植物都能自由生长。