杭州首届“十大精品番茄”品鉴评比会日前举行，来自临平国顺家庭农场的小番茄荣获金奖。为了见一见这杭州市“番茄之王”，记者来到了位于塘栖镇泰山村的临平国顺家庭农场。

走进小番茄种植大棚，番茄的清香迎面扑来，郁郁葱葱的枝蔓已经超过一人高，红似玛瑙、黄似珠玉的小番茄点缀其间，工人们正忙着将这些新鲜多汁的果实采摘下来，以便装箱销售。“黄色的是黄妃，红色的是浙樱粉1号，也就是这次获奖的小番茄。”农场负责人张国顺介绍，农场蔬菜种植规模超过100亩，与往年全部种植丝瓜不同，今年轮作了小番茄、辣椒、茄子、葫芦等蔬果，以均衡利用土壤养分，其中小番茄种植面积为21亩。

“小番茄是春节前种下的，4月20日开始采摘上市，不夸张地说，它就是宝贝疙瘩。”张国顺指着大棚内的一处设施向记者解释道，小番茄所在的大棚是园区内设施最完善的，不仅有肥水一体化设施，还增加了内保温设备，哪怕室外温度为零下10℃，室内也能达到0℃以上。大棚内避雨栽培，加上水肥一体化、绿色防控技术等措施的加持，保障了小番茄的口感和品质。“国顺农场获奖的小番茄糖度保持在10度以上。”区农技推广中心园艺站站长黄锡志介绍，比赛现场，评审团不仅对番茄进行外观、剖面以及口感风味打分，还会使用数字手持折射仪测定可溶性固形物，也就是糖度，获奖结果都是有科学数据做支撑的。